Được mệnh danh là “Trạm xăng” của người đàn ông. Ngoài 50 tuổi, thay phiên ăn mỗi ngày để giữ phong độ

0
54

Đối với nam giới, thận là cơ quan rất quan trọng. Chỉ khi thận khí đầy đủ thì các cơ quan khác mới có sinh lực. Vì vậy, đàn ông sau tuổi 50 nên lựa chọn ăn uống và cách thức sinh hoạt phù hợp để bồi dưỡng nội tạng này.

Sau tuổi trung niên, nam giới phải chú ý hơn đến chế độ ăn uống và hình thành thói quen sinh hoạt lành mạnh. Đặc biệt là chế độ ăn uống, nếu bồi bổ thân thể đúng cách, các anh sẽ ít có nguy cơ mắc bệnh hơn. 

Theo trung y, đàn ông có đủ thận khí thì sức khỏe mới tốt. Để nuôi dưỡng thận khí, cách dễ dàng nhất là bổ xung dinh dưỡng thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Nam giới trung niên có thể bổ xung thêm thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Dưới đây là một số món ăn bổ dưỡng đặc biệt dành cho nam giới, chúng được mệnh danh là “trạm xăng” của cánh đàn ông. Mỗi ngày các anh nên ăn một ít trong số đó để bồi bổ cơ thể, duy trì phong độ.

Loại thứ nhất: Năm loại bột đen

Theo thuyết ngũ hành và y học cổ truyền Trung Quốc, thực phẩm màu đen tương thích với tạng thận. Ăn một số thực phẩm màu đen có tác dụng bồi bổ và bảo vệ tạng này.

Có 5 loại thực phẩm màu đen tốt nhất là: gạo lứt đen, mè đen (vừng đen), đậu đen, hắc kỳ tử và tang thầm (dâu tằm). Số thực phẩm màu đen này cực kỳ bổ dưỡng. Nó không chỉ có thể bổ sung khí huyết, dưỡng da, cải thiện tình trạng rụng tóc, mà còn có thể cải thiện chức năng thận và trì hoãn quá trình lão hóa. 

Chúng có thể xay nhuyễn thành bột hoặc làm thành viên để dùng dần.

Được mệnh danh là "Trạm xăng" của người đàn ông. Ngoài 50 tuổi, thay phiên ăn mỗi ngày để giữ phong độ
(ảnh: Aboluowang).

Cách làm bột:

Chuẩn bị các nguyên liệu với tỉ lệ đều nhau hoặc tùy theo khẩu vị sở thích của mỗi người. Lượng nguyên liệu vừa phải, đủ dùng trong vòng 2 tháng.

  1. Ngâm gạo đen, đậu đen và hạt vừng đen trong nước rồi vớt ra để ráo nước. 
  2. Đun nóng chảo sau đó rang riêng các nguyên liệu. Khi đã chín đổ ra để nguội.
  3. Sau khi nguội, cho 5 nguyên liệu vào máy xay nhuyễn.
  4. Tiếp tục để nguội, sau đó cho vào lọ sạch, đậy kín để bảo quản, bảo quản nơi thoáng mát.

 Khi dùng thì múc ra một lượng (tùy theo lượng tiêu thụ của mỗi người), pha vào nước để uống. Có thể thêm một chút đường mật cho dễ xuống hơn.

Nếu không thích uống, bạn có thể thêm một ít mật ong vào bột trộn đều, vo thành từng viên tròn, gói kín thành từng gói nhỏ, cho vào tủ lạnh bảo quản để dùng dần. Hoặc lúc dùng vo viên, ăn trực tiếp như một món ăn nhẹ vào buổi sáng hoặc buổi chiều.

Được mệnh danh là "Trạm xăng" của người đàn ông. Ngoài 50 tuổi, thay phiên ăn mỗi ngày để giữ phong độ
(ảnh: Aboluowang).

Chú ý: Thành phẩm chỉ nên bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong vòng 2 tháng. Nếu để quá lâu hương vị sẽ giảm đi, chất dinh dưỡng không còn nhiều.

Có thể xay thêm vào một số loại hạt khác để dùng chung (óc chó, hạnh nhân…).

Loại thứ hai: đậu bắp

Đậu bắp là loại rau ra trái theo mùa, và là vào mùa hè thu. Chất nhầy dính trong đậu bắp giúp cải thiện nuôi dưỡng vi sinh vật có lợi cho đường ruột. Tác dụng chính là nhuận tràng, hỗ trợ các vấn đề về rối loạn tiêu hóa. Đậu bắp còn chứa rất nhiều chất xơ cùng với chất nhầy có thể điều hòa sự hấp thu của ruột non giúp điều chỉnh lượng đường huyết.

Chất xơ trong đậu bắp có thể kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu chống táo bón. Cùng với nguồn vitamin K và folate, đậu bắp cũng có thể ngăn ngừa tình trạng mất canxi, phòng bệnh loãng xương, ổn định các khớp. Thêm vitamin C chống lão hóa da.

Đối với đàn ông, nếu dùng hợp lý loại đậu này trong các bữa ăn có tác dụng bổ thận, tăng cường hệ miễn dịch, giúp hạn chế mắc các bệnh suy nhược.

Được mệnh danh là "Trạm xăng" của người đàn ông. Ngoài 50 tuổi, thay phiên ăn mỗi ngày để giữ phong độ
(ảnh: Vinmec).

  Cách chế biến được khuyên dùng là xào đậu bắp với tỏi. Món ăn này khá đơn giản, cách chế biến cũng hạn chế thất thoát chất dinh dưỡng trong rau. Hương vị đậu bắp thơm ngon, giòn, mềm và ngọt mát, mọi người đều thích ăn.

 Nguyên liệu: đậu bắp, hành tây, gừng, tỏi, muối, giấm, 1 quả ớt đỏ, nước tương nhạt, dầu hào, đường, bột mỳ.

Cách chế biến: 

  1. Đậu bắp rửa sạch, ngâm một lúc, thêm một ít muối vào nước cho sạch tạp chất bám trên thân.
  2. Sau đó rửa sạch đậu bắp nhiều lần, bỏ đầu, giữ nguyên phần đậu bắp còn lại. 3. Đun sôi nước, lấy một phần nước sôi chần qua. 
  3. Sau đó cho đậu bắp vào đun sôi khoảng 3 phút. Sau khi chín vớt ra vớt ra cho vào nước lạnh. Làm vậy đậu bắp không bị nhão, giữ được độ giòn, ăn cũng ngon hơn.
  1. Chuẩn bị nước sốt gồm có hành băm, gừng và tỏi băm nhỏ. Tất cả gia vị cho vào chào dầu xào lên. Sau đó rắc thêm một chút hạt tiêu vào đảo đều.
  2. Đổ sốt lên đậu bắp.
  1. Sau đó chuẩn bị một ít nước, khuấy đều với bột mỳ, cho hỗn hợp vào nồi đun sôi. Thêm xì dầu, muối, dầu hào, đường. Cuối cùng rưới nước sốt lên đậu bắp.

    Được mệnh danh là "Trạm xăng" của người đàn ông. Ngoài 50 tuổi, thay phiên ăn mỗi ngày để giữ phong độ
    (ảnh: Aboluowang).

Loại thứ ba: lươn

Lươn rất giàu chất dinh dưỡng và là sản phẩm chăm sóc da tốt nhất trong số các loại cá nước ngọt. Theo Đông y, lươn vị ngọt, tính ôn, có tác dụng bổ khí dưỡng huyết, ôn dương, ích tỳ, bồi bổ can thận, khu phong trừ thấp, cường kiện gân cốt. cơ thể suy nhược.

Chú ý: khi mua lươn hãy cố gắng mua lươn đồng. Loại này bổ dưỡng hơn nhiều so với lươn nuôi. 

Cách chế biến được khuyên dùng là om lươn. Món này ra thành phẩm màu sắc đẹp mắt và hương vị thơm ngon. Nó là trợ thủ đắc lực cho nam giới khi uống rượu.

Nguyên liệu: Lươn 3-4 con, tỏi gừng, 3 củ hành,  hành lá, muối, quất già, ớt đỏ 1 quả.

Được mệnh danh là "Trạm xăng" của người đàn ông. Ngoài 50 tuổi, thay phiên ăn mỗi ngày để giữ phong độ
(ảnh: Muaban).

Cách chế biến: 

  1. Mổ lươn, làm sạch ruột, rửa sạch phần máu bên trong, cắt thành từng miếng nhỏ.
  2. Cho nước vào nồi đun sôi. Sau khi nước sôi thì cho thịt lươn vào nồi chần qua để loại bỏ chất nhầy, giảm mùi tanh,rồi vớt ra để ráo nước.
  3. Đập và cắt nhỏ hành, gừng, tỏi. Thái ớt đỏ.
  4. Cho dầu vào nồi, phi thơm hành, gừng, tỏi, cho lươn cắt khúc vào xào trên lửa lớn.
  5. Sau đó cho ớt chuông vào xào đều, thêm chút bột mỳ cho nước sánh và tiếp tục đun nhỏ lửa.
  6. Trước khi lấy ra khỏi nồi, thêm muối, nước tương nhạt và nêm nếm. Nên dùng ngay sau khi nấu.

    Được mệnh danh là "Trạm xăng" của người đàn ông. Ngoài 50 tuổi, thay phiên ăn mỗi ngày để giữ phong độ
    (ảnh: Aboluowang).

Đến tuổi trung niên, nam giới hãy quan tâm đến sức khỏe của bản thân. Tuy nhiên, cũng không nên bồi bổ sức khỏe bằng các loại thuốc. Bởi vì không có gì tốt bằng việc ăn uống và sinh hoạt điều độ, phù hợp với tình trạng sức khỏe. Các anh có thể ăn thêm các món ăn trên để bồi bổ cơ thể, bảo vệ thận, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Ngoài ra, các anh cũng nên chú ý tránh đồ ăn có vị đắng, lạnh, uống ít bia rượu và bỏ hút thuốc lá. Hơn nữa, ở tầm tuổi này, nam giới hãy hình thành cho mình thói quen vận động phù hợp với thể trạng. Ví dụ tập các môn thể thao nhẹ nhàng, khí công và thiền định. Vận động khoa học cũng là phương pháp tốt để làm chậm quá trình lão hóa.

Nguồn: Aboluowang (Tống Vân).

Vạn Điều Hay

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here