Monday, April 22, 2024
HomeSKPhương pháp tốt để làm chậm quá trình lão hóa: duy trì...

Phương pháp tốt để làm chậm quá trình lão hóa: duy trì cảm giác đói

Phương pháp tốt để làm chậm quá trình lão hóa: duy trì cảm giác đói (Nguồn: pinterest.com)

Chúng ta đều biết rằng việc hạn chế ăn uống có lợi cho việc duy trì cân nặng bình thường. Các thí nghiệm trên động vật đã phát hiện ra rằng cơn đói do hạn chế ăn uống cũng có thể làm chậm quá trình lão hóa.

Gần đây, nhóm nghiên cứu của Đại học Michigan đã sử dụng ruồi giấm làm đối tượng thí nghiệm. Thông qua một loạt nghiên cứu, họ đã phát hiện rằng sau khi hạn chế ăn, cơ thể sinh ra cảm giác đói, và cảm giác đói ảnh hưởng đến việc biểu hiện gen, từ đó đạt được mục tiêu làm chậm quá trình lão hóa.

Các nhà nghiên cứu cho biết, không giống như những quan điểm trước đây, nghiên cứu phát hiện ra rằng lợi ích của việc trì hoãn lão hóa khi hạn chế ăn không liên quan đến loại thức ăn cụ thể hoặc lượng dưỡng chất, chỉ riêng cảm giác đói đã đủ để tạo ra lợi ích chống lão hóa và kéo dài tuổi thọ.

Lượng vừa đủ thì có lợi, nhưng quá nhiều thì không bao giờ là tốt.Trong cuộc sống, hãy tránh ăn quá no, quá đầy, cố gắng duy trì cảm giác đói một cách hợp lý. Nếu ăn quá nhiều trong mỗi bữa thì sẽ dẫn đến béo phì, các bệnh về đường tiêu hóa, bệnh túi mật và các vấn đề khác.

what to eat to support your immune system what to skip
Nguồn: pinterest.com

Tất nhiên bạn cũng không thể để cơ thể đói quá mức, đó cũng là một dạng cực đoan. Đối với đa số người dân, tốt nhất là ăn khoảng 7 – 8 phần no, thường xuyên để cơ thể cảm giác đói nhẹ (những người bị bệnh đặc biệt, chẳng hạn như những người thường xuyên bị hạ đường huyết thì nên tuân theo lời khuyên của bác sĩ về chế độ ăn uống của mình).

Cảm giác no khoảng 7 – 8 phần là: khi ăn, cảm thấy dạ dày chưa đầy, tuy nhiên tốc độ ăn và cảm giác đói đã giảm, nếu ngừng ăn, cơ thể và tâm trí đều chấp nhận được. Về lượng thức ăn, nếu trước đây bạn luôn ăn rất no thì hãy giảm lượng thức ăn nạp vào đi 1/3, tức là lượng thức ăn bạn nên ăn để no là 70% so với ban đầu.

Tuy nhiên, dạ dày là một cơ quan có sức chứa, khi lượng thức ăn giảm đột ngột, dễ gây ra cảm giác “chưa no”, từ đó khó duy trì. Nhưng thực tế, bằng cách từ từ giảm lượng thức ăn và kiên trì trong một thời gian, cơ thể sẽ dần quen và cảm giác đói sẽ giảm đi. Dưới đây là 4 phương pháp giúp kiểm soát lượng thức ăn và giảm bớt cơn đói.

1. Ăn chậm nhai kỹ, kéo dài thời gian

Nếu ăn quá nhanh, dạ dày của bạn sẽ no trước khi não kịp phản ứng. Tăng số lần nhai một cách hợp lý có thể giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn. Mỗi bữa ăn nên nhai kỹ và ăn chậm khoảng 20 – 30 phút, khi cảm thấy cơn đói giảm bớt thì nên dừng lại.

2. Sử dụng đĩa chia ngăn

Trước mỗi bữa ăn, hãy đặt từng loại thực phẩm khác nhau vào các phần riêng trên đĩa chia ngăn, điều này giúp bạn biết được mình đã ăn bao nhiêu trong mỗi bữa, từ đó có cái nhìn rõ ràng về lượng thức ăn và có thể đảm bảo việc cân nhắc về khẩu phần ăn. Ngoài ra, mỗi ngăn dành cho thịt, rau và tinh bột sẽ giúp bạn cân nhắc và cân bằng dinh dưỡng một cách hiệu quả.

screenshot 2023 10 02 102339
Đĩa chia ngăn (Nguồn: tw.buy.yahoo.com)

3. Dùng thực phẩm có dinh dưỡng

Việc giảm lượng thức ăn không có nghĩa là giảm chất lượng dinh dưỡng, vẫn cần cân nhắc các loại thực phẩm theo sơ đồ cân bằng dinh dưỡng. Hãy chọn những loại thực phẩm có tỷ lệ dinh dưỡng cao. Ví dụ, nếu đường tiêu hóa có thể chịu được thì hãy ăn nhiều rau củ và ngũ cốc, uống một ít súp nhạt hoặc nước trước bữa ăn, điều này sẽ làm giảm cảm giác đói. Tránh ăn nhiều thực phẩm có năng lượng cao và đã qua xử lý như khoai tây chiên và đồ ngọt.

4. Ăn nhiều bữa nhỏ

Ăn 4 – 5 bữa mỗi ngày giúp duy trì khả năng hoạt động của dạ dày và ngăn ngừa cảm giác đói. Có thể ăn sáng khoảng 8 phần no, sau đó ăn nhẹ vào khoảng 9 – 10 giờ sáng, chẳng hạn uống một cốc sữa hoặc ăn trái cây; trưa ăn khoảng 7 – 8 phần no, khoảng 3 – 4 giờ chiều ăn một ít hạt, sữa chua hoặc uống một cốc sữa đậu nành; tối ăn khoảng 7 – 8 phần no, cần tránh ăn bất cứ thứ gì trong khoảng 2 giờ trước khi đi ngủ. Làm như vậy có thể giúp cơ thể duy trì cảm giác nhẹ nhàng, không quá đói và đồng thời đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất, tránh tình trạng thiếu dinh dưỡng.

Lan Chi biên dịch

Nguồn: Soundofhope (Lý Văn Hàm)

Xem thêm

Vạn Điều Hay

Bài Liên Quan

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ngẫu nhiên