Ngày nay, chúng ta đang sống trong một thế giới với nguồn thực phẩm cô cùng phong phú. Rau củ, thịt, các loại ngũ cốc, … vô cùng phong phú, đa dạng và giàu dinh dưỡng. Hãy thử ngắm nhìn và nhận ra vẻ đẹp của chúng trong căn bếp của bạn. Thật buồn khi nhiều người nghĩ rằng, nấu ăn là một điều phiền phức và tốn thời gian.

Thêm nữa, có quá nhiều loại đồ ăn được đóng gói sẵn trên thị trường. Đồ hộp, nước sốt trong những chiếc lọ,.. chúng chứa đầy hóa chất, chất phụ gia và chất bảo quản. Bạn có nhận ra rằng, con người là loài duy nhất coi thức ăn và giá trị dinh dưỡng là ưu tiên cuối cùng trên hành tinh này. Trong khi với mọi động vật khác, điều này là ưu tiên số một. Chúng ta đang tự hủy hoại mình bởi những suy nghĩ tiêu cực.

Làm sao để dừng sử dụng đồ hộp và học cách nấu ăn?

Dưới đây là 4 mẹo nhỏ giúp bạn yêu thích nấu ăn hơn

Thêm bầu không khí cho nhà bếp
Hãy bật một bài hát mà bạn yêu thích trong khi nấu ăn. Âm nhạc sẽ là thay đổi tâm trạng của bạn. Đốt một chút tinh dầu hoặc hương giúp thư giãn đầu óc.

Nếu bạn cảm thấy nhàm chán hãy rủ thêm bạn bè, người thân tham gia buổi nấu ăn cùng bạn. Một người gọt khoai tây, một người cắt hành lá, một ai đó xào thịt chắc chắn căn bếp sẽ ngập tràn tiếng cười.

Nếu bạn đã có một gia đình nhỏ, sao không hướng dẫn con bạn cách chuẩn bị đồ ăn. Để bé nhặt rau hay nhào bột chắc chắn sẽ tuyệt hơn việc bé vùi đầu trong trò chơi điện tử. Nó còn là một phương pháp giáo dục và thắt chặt tình cảm gia đình hiệu quả nữa.

Đừng để bạn 'không có gì để nấu'
Hãy chắc rằng tủ lạnh của bạn luôn có thực phẩm để nấu. Đi siêu thị 2 lần một tuần va mua đủ thực phẩm cho cả tuần. Điều này ngăn bạn cảm thấy lười biếng khi “không có gì để nấu” hay “Quá ít thực phẩm để nấu”. Một gian bếp có đầy đủ các loại thực phẩm giúp bạn có thể nấu ăn bất cứ khi nào cảm thấy hứng thú.
Đừng làm mọi thứ trở lên phức tạp
Khi bạn bị di ứng với một thành phần nào đó trong món ăn, hoặc khi tủ lạnh không có một nguyên liệu nào đó. Hãy thử sáng tạo bằng một thực phẩm thay thế khác. Hoặc có thể bỏ qua chúng. Làm mọi thứ trở lên đơn giản nhất với bạn. Đừng cố ép bản thân làm theo một món ăn quá khó khi bạn không phải một người thành thạo. Điều đó khiến bạn dễ chán nản và bỏ cuộc.
Đọc sách hướng dẫn nấu ăn
Có rất nhiều sách hướng dẫn nấu ăn được viết rất chi tiết và đầy cảm hứng. Hãy thử đọc một vài cuốn sách và lựa chọn từ những món ăn đơn giản trước.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây