Monday, April 22, 2024
HomeSKTại sao người Nhật coi cà rốt như "nhân sâm"? 7 sản...

Tại sao người Nhật coi cà rốt như “nhân sâm”? 7 sản phẩm bổ máu tốt cho phụ nữ

Phụ nữ dễ bị thiếu khí huyết, cần phải bổ sung máu một cách phù hợp

Thiếu hụt khí huyết dễ gây tác hại lớn, kinh nguyệt hàng tháng của phụ nữ khiến cơ thể tiêu tốn rất nhiều sinh lực. “Hoàng Đế Nội Kinh” có viết: “Khí huyết không cân bằng sinh ra nhiều bệnh.” Vậy nên ăn gì để bổ máu? Có người không thể dùng dược liệu để bồi bổ, có người nghĩ rằng chỉ ăn rau mà không ăn thịt sẽ gây ra chứng thiếu máu. Trên thực tế, có rất nhiều thực phẩm có tác dụng bổ máu rất tốt.

Dưới đây là 7 loại thực phẩm bổ máu, tất cả đều có thể dễ dàng mua được ở nơi bạn sống, giúp cơ thể bổ sung khí huyết một cách đơn giản và dễ dàng. Ngoài ra, làm thế nào để tự nhận diện liệu bản thân có bị thiếu hụt khí huyết hay không? 

1. Nho: thực phẩm bổ máu được các bác sĩ Trung Y khuyên dùng từ thời kỳ cổ đại

p3221332a993896645 ss
Nho là một loại thực phẩm bổ dưỡng rất tốt cho người cao tuổi, phụ nữ, người gầy yếu và thiếu máu, cũng như những người mệt mỏi quá mức (Nguồn: secretchina)

Nho chứa nhiều canxi, photpho, sắt cùng với nhiều loại vitamin và axit amin, là một loại thực phẩm bổ dưỡng rất tốt cho người cao tuổi, phụ nữ, người gầy yếu và thiếu máu, cũng như những người mệt mỏi quá mức. Bạn cũng có thể ăn nho khô, Trung Y cho rằng nho khô có hiệu quả “bổ máu, tăng sức mạnh cơ bắp, bổ thận, lợi gan, làm sáng da”. Hơn nữa, nho khô rất giàu chất sắt, phụ nữ đi làm có thể ăn một ít nho khô mỗi ngày, giúp giảm triệu chứng tay chân lạnh, đau lưng, thiếu máu, hạ đường huyết và tăng cường hệ miễn dịch.

2. Bí ngô: “thần dược bổ máu”

Bí ngô được bác sĩ nổi tiếng Trần Tu Nguyên thời nhà Thanh tôn vinh là “thần dược bổ máu”, rất giàu protein thực vật, beta-carotene, vitamin, axit amin cần thiết, canxi, kẽm, sắt, coban, photpho và nhiều chất khác. Trong đó, coban là một trong những thành phần quan trọng tạo nên vitamin B12, giúp cân bằng hoạt động bình thường của hồng cầu trong máu; kẽm có tác động trực tiếp lên chức năng của hồng cầu; sắt là nguyên tố vi lượng cần thiết để sản xuất hemoglobin – thành phần cơ bản trong việc tạo hồng cầu. Chúng đều là những chất dinh dưỡng tuyệt vời để bổ sung máu.

3. Rau chân vịt: giàu chất sắt

Để bổ sung máu, trước hết cần bổ sung chất sắt. Rau chân vịt giàu chất sắt, chứa nhiều beta-carotene và vitamin C, giúp bổ sung máu. Rau chân vịt khá dễ mua và có nhiều cách chế biến món ngon như salad rau chân vịt,  canh rau chân vịt hoặc mì xào rau chân vịt.

4. Mía: loại cây bổ máu

Trong các loại trái cây mùa đông, mía rất được nhiều người ưa chuộng. Mía chứa nhiều chất sắt, kẽm, canxi, photpho, mangan, v.v., trong đó nồng độ sắt cao nhất, có thể lên đến 9 mg/kg, đứng đầu trong các loại trái cây, vì thế nên được mệnh danh là loại trái cây bổ máu. Tuy nhiên từ quan điểm y học cổ truyền, mía có tính hàn, những người bị bệnh lá lách, dạ dày nên hạn chế ăn.

5. Nhãn: thực phẩm bổ máu được biết đến rộng rãi

Nhãn tươi thường có mặt trên thị trường vào mỗi dịp hè. Nhãn chứa nhiều vitamin A, B, glucose và fructose và rất giàu chất sắt. Canh nhãn, rượu nhãn và các thực phẩm khác rất được khuyến khích cho phụ nữ mang thai và phụ nữ sau sinh, là những món ăn bổ huyết tuyệt vời.

6. Táo đỏ: Thần dược bổ máu và làm đẹp da

 

p2806671a200255036 ss
Những quả táo đỏ không chỉ bổ sung khí huyết mà còn giúp làm đẹp da, duy trì vẻ thanh xuân (Nguồn: secretchina)

Táo đỏ chứa nhiều vitamin, fructose và các loại axit amin. Trung Y cho rằng táo đỏ mang tính ấm, bổ máu và duy trì sự cân bằng máu, cải thiện tuần hoàn máu. Nghiên cứu dược lý đã phát hiện rằng một số thành phần trong táo đỏ có thể tăng lượng hồng cầu trong máu, tăng cường chức năng của tủy xương, làm cho khuôn mặt sáng hơn. Táo đỏ kết hợp với quả long nhãn, không chỉ bổ máu và nuôi dưỡng sinh khí, mà còn làm đẹp và duy trì vẻ thanh xuân. Các bạn thích “chăm sóc nhan sắc” có thể thử ngay.

7. Cà rốt: nhân sâm của Nhật Bản

3a59d75c02d736cdc738f17c4d78e636
Cà rốt có tác dụng bổ máu và kéo dài tuổi thọ, vì thế nên người Nhật rất thích và xem cà rốt như là “nhân sâm” (Nguồn: pinterest.com)

Cà rốt chứa nhiều beta-carotene, chất này có lợi cho việc bổ máu và kéo dài tuổi thọ, vì thế nên người Nhật rất thích và xem cà rốt như là “nhân sâm”. Có thể dùng cà rốt để nấu súp, biến bữa ăn thành món súp bổ máu để ăn hàng ngày.

Làm thế nào để tự nhận diện liệu bản thân có bị thiếu hụt khí huyết hay không?

1. Quan sát mắt

Nếu mắt của bạn trở nên mờ, màu vàng, có tơ máu, điều này cho thấy có thể bạn đã bị thiếu hụt khí huyết.

2. Quan sát tóc

Tóc đen, dày, mềm mượt cho thấy khí huyết đầy đủ; tóc khô, rụng, vàng, bạc, chẻ ngọn có thể là do thiếu hụt khí huyết.

3. Quan sát móng tay

Cho dù là trẻ em hay người lớn, nếu móng tay bẹt, mảnh và nhọn thì cho thấy người đó bị thiếu hụt khí huyết; trong khi móng tay đầy đặn, có nhiều thịt và đàn hồi, đó là dấu hiệu khí huyết đầy đủ.

4. Quan sát nướu răng

Ở người trưởng thành, nếu thấy khoảng cách giữa các răng ngày càng mở rộng, đó chủ yếu là do thịt nướu bị teo. Nướu teo là dấu hiệu thiếu hụt khí huyết, cho biết cơ thể đang bị suy nhược và quá trình lão hóa đang diễn ra nhanh chóng.

5. Quan sát giấc ngủ

Nếu người lớn có thể ngủ nhanh như trẻ em, giấc ngủ sâu, hơi thở đều, và tự tỉnh dậy sau khi ngủ đủ giấc, đó là dấu hiệu khí huyết đầy đủ. Còn nếu mắc chứng mất ngủ, hoảng loạn, mơ nhiều, thường xuyên thức giấc, đó là dấu hiệu thiếu hụt khí huyết.

Lan Chi biên dịch

Nguồn: Secretchina (Gia Huệ)

Xem thêm

Vạn Điều Hay

Bài Liên Quan

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ngẫu nhiên